德国ALDI超市，从一家小店，发展成遍布全球的连锁商超，靠的就是独特的模式。
一桶洗衣液从生产到超市货架，广告成本占据了50%，毕竟日用品竞争剧烈，消费者只买熟悉的品牌，一天不做广告，就会被遗忘。
广告带来的巨额成本，最终还是落在消费者头上。
ALDI超市就通过模式的改变，弯道超车，实现了对传统商超的碾压。
ALDI超市不卖知名产品，他们自己找工厂生产洗衣液，产品质量和名牌持平，没有广告投入，成本减半，把省下的费用，让消费者得到实惠。
这是三赢模式，品牌方不用去压榨工厂利润，消费者花一半钱能买到同质产品，超市能获得更高的利润。
仅仅一个模式问题，一潭死水开始春波荡漾。
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这种商业模式可否借鉴，应用到其它领域来赚钱？
举个例子，比方说酒水，酒水销售模式严重依赖传统渠道，厂家通过广告宣传来全国招商，然后省代招区代，区代招市代，层层代理需要利润，厂家需要投入巨额广告占领市场，一瓶酒的价格大半是营销费。
酒店、餐馆并不想卖名牌酒，一是价格透明，二是利润太低。
如果自己注册个商标，贴牌一批酒，这就是一款独家品牌，没有价格横向对比，利润就高多了，最主要的优势是从工厂直接到酒店，成本降低大半。
其实，还可以让酒离消费者更近一步，我们在很多餐馆见过一种塑料托架，里面装着四瓶可乐，就放在餐桌上、食客面前，消费者就餐时想喝，伸手就可以拿到，结账的时候一块结就可以。
借鉴饮料的模式，我们来设计一种小瓶酒，100毫升一瓶，三瓶一组，做一个塑料托架，到餐馆投放，直接摆桌，然后再采取先投放后结账的模式，价格低、利润大、0风险，餐馆都不会排斥的。
酒水利润有多大？
爱喝酒的都知道牛栏山二锅头，10块钱一瓶的牛二，品质可以碾压市场上百元左右的酒，牛二卖10块也还是赚钱的，你想其它品牌的利润有多高吧？
牛二的优势毋庸置疑，但任何事物都不是完美无缺的，它也统治不了市场，牛二再便宜，年轻人觉得拿不出手，特别是在外面喝酒应酬，咋好意思喝10块的酒。
假如把牛二的酒倒在一个漂亮的瓶子里，价格翻三倍也有人乐意买，毕竟喝酒不只是喝品质和实惠，80%的还要看颜值和面子。
是的，这个小酒模式已经很久了，也存在很多闷坑赚钱的人，为啥？
这种小众模式没谁统计数据，卖多少谁也不知道，赚钱也是在闷坑赚钱，
这行业有机会吗？
只要肯下力，空白餐馆多的是，如果有100家餐馆合作，一天一个餐馆卖3瓶，一瓶小酒赚5块的话，一天就有1500块毛利润。
消耗品，是一个生生不息的印钞机。
触类旁通，通过小酒也可以想象到饮料。
对啊，餐馆同样不喜欢卖可乐、雪碧，利润太低，同样可以贴牌个饮料，专供餐馆，比如说山楂树下。
再进一步讲，可以给社区团设计一种价格低、利润高的饮料，社区团就喜欢找价格有明显优势的产品，来吸引用户注意力。
做饮料是不是很难？都觉得可口可乐之所以好喝，是他有神秘配方。
盒盒，那都是商家自我炒作，食品工业发展到今天，还有什么口味模仿不出来？
可口可乐之所以雄霸饮料行业，是他遍布全球的销售网络，和完善的渠道优势。
正所谓斧子能砍树，却不能剪指甲，这并不代表贴牌饮料没有市场空隙。
食品工业化可以用水加调味剂，瞬间成为一瓶饮料，并且成本控制在一块钱以下。
再利用从厂家到餐桌的高效精简模式，这是可口可乐不具备的优势。
打打鸡血吧：饮料比酒的消耗量大的多，社区团的量也很可观，一个团一天销售几千瓶，收入就几千块，依靠目前最火的团购模式，就是蚂蚁搭骆驼的便车，实现飞跃式发展。
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